شیربرنج مخصوص ماه رمضان

1404/11/29 20:01

177 بازدید

اشتراک گذاری

مقداری که مینویسم برای ۳ کاسه بزرگ کافی هست🤗😋👍🏻

مواد لازم :👇
برنج نصف پیمانه
شیر ۳ پیمانه معادل ۷۵۰ میلی لیتر
اب ۲ پیمانه (برای پخت برنج)
شکر ۳ ق غ (من چون میخواستم با مربا و شیره انگور سرو کنم کم ریختم شما اگر میخواهید خوده شیر برنجتون شیرین باشه نصف پیمانه معادل ۱۰۰ گرم بریزید)
خامه صبحانه ۲ ق غ
هل ۲ عدد از هم باز کنید یا از عرق هل استفاده کنید
گلاب نصف پیمانه

بچه ها چند تا نکته رو میگم اول اینکه شما میتونید برنج و با شیر هم بپزید اما هم به ظرفتون میچسبه و هم زمان پختش طولانی میشه و بافت برنج و هم سفت میکنه☺️
پخت طولانی باعث از بین رفتن تمام ویتامینهای شیر برنجتون میشه😉
نکته بعدی، برنج رو صحیح بشورید.
نکته سوم کف برنج و حتما جمع کنید.
بعد از اضافه کردن شیر اجازه بدید کامل جوش بزنه و غلیظ بشه و طعمها به خورد هم بره.
شکر و با کمی آب حل کنید و به شیر برنج اضافه کنید‌.
خامه رو هم دما کنید.
بزارید دم بکشه.
و بهترين مربا برا سرو اين شيربرنج ناب، همون مربای گل محمدی هست و بس😋